Le riunioni di progetto del primo anno si sono svolte a Oulu, in Finlandia, dal 25 al 31 ottobre 2009 e a Bergen, in Norvegia, dal 2 al 8 maggio 2010.

Nel meeting di Oulu i docenti, tra le altre cose, hanno deciso che il progetto avesse un elemento grafico rappresentativo. Come già avvenuto nei precedenti progetti è stata indetta una gara che ha coinvolto gli studenti interessati di tutte le scuole che si sono cimentati nella realizzazione di un logo.

Il sondaggio è un'altra attività che da sempre ha costituito per i progetti Comenius un momento di raccolta dei dati sulla visione e le abitudini degli studenti, nonché un primo momento di riflessione sulle tematiche di studio.

Il forum di discussione, aperto a tutti gli studenti che hanno partecipato ai sondaggi, costituisce un'ulteriore opportunità offerta agli studenti per confrontarsi sulle tematiche del progetto.

Oltre ai sondaggi, ai quali hanno partecipato centinaia di studenti, il lavoro è poi proseguito nelle singole classi con attività specifiche di analisi delle etichette di alcuni snack in distribuzione all'interno del nostro Istituto e sulla pubblicità relativa al cibo e al culto del corpo che si può trovare nelle riviste.

Durante l'a.s. 2009-2010 sono stati condotti studi su particolari aspetti della società dei consumi, della pubblicità, della moda e di raffronto fra dieta moderna e dieta tradizionale.

Un'attenzione particolare è stata dedicata alla diffusione dell'esistenza, delle attività e dei prodotti del progetto a livello locale e nazionale.